FunRoute бере участь у розробці логотипу з маркою географічного зазначення

Гуцульська овеча бриндзя стане першим в Україні продуктом з маркою географічного зазначення. Це своєрідний знак якості, який підтверджує унікальність товару. Автентичну гуцульську бриндзю визнають в Європі.

За участі відділу агропромислового розвитку райдержадміністрації, та безпосередньо її начальника Наталії Кобаси  - команда профікемпівців взяла участь у розробці логотипу для бриндзі спільно з Друкарнею  "Бреза" на чолі з Дячуком Віталієм Іллічем.  
Ось, що з цього вийшло

Логотип побачить не тільки Україна, а і вся Європа!  Етикетки з веселою овечкою прикрашають баночки із цим смачним продуктом! 

FunRoute бере участь у гастрономічному фестивалі-ярмарці "Гуцульська бриндзя"

Щороку, у першу неділю вересня у Рахові проходить фестиваль-ярмарок "Гуцульська бриндзя"  - свято  повернення чабанів з отарами на рівнину. Цьогоріч свято пройшло  у неділю, це вже ХVІIІ гастрономічний фестиваль-ярмарок  – який являє собою, найбільше гастрономічне свято краю.  Розпочалося свято вже традиційно, з ходи в супроводі трембітарів, троїстих музик, кінної групи та вівчарів від центру міста, відновленим після негоди мостом до головної сцени свята в амфітеатрі "Буркут".

В святковій ході взяли участь учасники команди "FunRoute", які почесно несли прапор Рахівського районного товариства всеукраїнського об’єднання "Гуцульщина" керівником якого є Микола Беркела. Також, профікемпівці стали до фото з поважним гостем свята -  головою Закарпатської обласної державної адміністрації Геннадієм Москалем.

До Рахова завітали експерти з Франції

На території Рахівського району продовжується робота щодо реалізації проекту ЄС "Підтримка розвитку системи географічних зазначень в Україні". І ми знову працюємо! Команда учасників "FunRoute" на чолі зі своїми кураторами - зустрілася з Анжель Постоль – старшим експертом, міжнародним експертом з Географічного Зазначення продуктів харчування (сир) на Заході України. Зустріч виявилася доволі цікавою та змістовною.

Там, де народжується гуцульський сир - біле золото Карпат

Сьогодні команда учасників "FunRoute" у складі Каті, Артема, Віктора та Ростика заручилилися підтримкою з боку учасників клубу "Інтеракт" та "Блогерів", а також кураторів Оксани, Наталії та Антона і всією чесною компанією прийнялися досліджували виготовлення автентичного сиру. 

Для карпатських вівчарів – літо – це період важкої та відповідальної праці. Вівчарство завжди було провідною галуззю на Гуцульщині. Полонинське господарство в Карпатах набуло значення етнокультурного явища зі своїми ритуальними особливостями, ієрархією серед пастухів, традиційністю літування овець та іншої худоби. З появою весняної трави на гірських пасовищах, відбуваються урочисті проводи чабанів на полонини. Секрети стародавньої професії вівчаря передаються з покоління в покоління, а сам процес випасання худоби має свої специфічні закони, які межують з магічними забобонами.  Бриндзю споконвіку готують виключно чоловіки, бо вівчарство — справа чоловіча. Так кажуть самі вівчарі. Колиби, де живуть вівчарі, знаходяться високо в горах, на полонинах та плаях.

Унікальна якість гуцульської бриндзі

Сьогодні учасники команди "Fun -Route" та учасники Інтеракт Клубу, за участі начальника агропромислового комплексу Рахівської РДА Наталії Кобаси,  вивчали та досліджували, що таке Географічне зазначення. Отже, географічне зазначення  - це позначення, що використовується на товарах, які мають певне географічне походження і мають властивості, репутацію або характерні особливості, зумовлені переважно цим місцем походження. Члени "асоціації виробників традиційних карпатських високогірних сирів” беруть участь у Проекті ЄС щодо підтримки розвитку системи географічних зазначень в Україні.